西部ガスの料理教室
今日は、西部ガスさんでのお料理教室でした。
『フランスの家庭料理クリスマスバージョン』
・・・・ってどんなんでしょう?
いつもの材料で ちょっと工夫で素敵なディナーにって感じですかね。
今日のメニューは
*サーモンのタルタル レンコンのカルパッチョ風サラダ
*カリフラワーのクリームスープ
*鶏肉の香草パン粉焼き
*フォンダンショコラ
はじめは緊張しましたが・・・
生徒の皆さん気軽に声をかけて下さって、楽しく実習することができました。
何といってもスタッフのみなさんの働きが素晴らしいのです。
段取り良く、テキパキと、突然のお願いもちゃんとフォローしてくださったので、
とてもスムーズにできました。
最新のガス台で・・・とてもいい感じです。
いろんな先生のお料理、きっと楽しいと思います。
行かれたことのない方、是非行かれたらいいですよ〜。
参加してくださった皆さんどうもありがとうございました。
カメラを持っていったのに、案の定、お料理の写真撮るのをすっかり忘れ、
カメラまで西部ガスさんに忘れてきてしまいました・・・。
そして夜。
今日は夫の誕生日。
ダッシュで帰ってきたのは22時ちょい前。
にもかかわらず、ラクレのケーキでお祝いです。
こんな夜にみんな 1/4カットずつ食べちゃいました。
中身はラ・フランスのババロア・・・
なんと表現したら良いのかわかりませんが、いくらでも食べ続けられるケーキです。
1ホール一人でもいけるかも(笑)
『フランスの家庭料理クリスマスバージョン』
・・・・ってどんなんでしょう?
いつもの材料で ちょっと工夫で素敵なディナーにって感じですかね。
今日のメニューは
*サーモンのタルタル レンコンのカルパッチョ風サラダ
*カリフラワーのクリームスープ
*鶏肉の香草パン粉焼き
*フォンダンショコラ
はじめは緊張しましたが・・・
生徒の皆さん気軽に声をかけて下さって、楽しく実習することができました。
何といってもスタッフのみなさんの働きが素晴らしいのです。
段取り良く、テキパキと、突然のお願いもちゃんとフォローしてくださったので、
とてもスムーズにできました。
最新のガス台で・・・とてもいい感じです。
いろんな先生のお料理、きっと楽しいと思います。
行かれたことのない方、是非行かれたらいいですよ〜。
参加してくださった皆さんどうもありがとうございました。
カメラを持っていったのに、案の定、お料理の写真撮るのをすっかり忘れ、
カメラまで西部ガスさんに忘れてきてしまいました・・・。
そして夜。
今日は夫の誕生日。
ダッシュで帰ってきたのは22時ちょい前。
にもかかわらず、ラクレのケーキでお祝いです。
こんな夜にみんな 1/4カットずつ食べちゃいました。
中身はラ・フランスのババロア・・・
なんと表現したら良いのかわかりませんが、いくらでも食べ続けられるケーキです。
1ホール一人でもいけるかも(笑)
by chacochaco925
| 2011-12-13 22:28
| 日々のこと
福岡市中央区でお料理教室を 開催しています。 chacotte の日々、お知らせ、周辺の出来事などをつづります。
by chacochaco925
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