2011年 10月 21日 ( 1 )

食育講座

今日はよく降りましたね。

教室後、

西部ガスさんの高宮教室の食育講座


11月13日(土)『親子で肉まん作り』の打ち合わせに行ってきました。

自分のスタジオではないところでのレッスンは初めてなので
ちょっとドキドキしましたが、

スタッフの方がとても親切で、ホッ。安心しました。 (こちらはもう締め切ってます)
e0203822_211473.jpg


美味しい肉まんができますように・・・。

新しい出会い とても楽しみです060.gif


12月13日は 一日料理講座
 『フランスの家庭料理クリスマスバージョン』
こちらはまだ受付中だそうです。
ご興味のある方は 是非 西部ガスさんへ お問い合わせください。



今日のおまけ

先週の日曜日はプレイスクールの『こども市』でした。

子供たちが自分たちで作ったものを(食べ物屋さんや小物屋さん、雑貨屋さん、ゲーム屋さん)
子供たちがお店を出します。

e0203822_21315815.jpg
 今年も去年と同じ肉巻きおにぎりを50個準備しました。

今回も、口も手も出してしまいましたが・・・・、
子供たちも頑張ってつくりました。

1時間もしないうちに完売!

人気コンテストでは2位でした〜!





まきまき屋の肉巻きおにぎりの作り方(30こ分)

豚肉  400g〜500g
ご飯  5合
(タレ)
醤油 100cc
にんにくスライス 2かけ分
みりん  50cc
きび糖  大匙4
テンメンジャン 小さじ2

ゴマ

1.タレを鍋にいれ一度沸かして冷えてから肉を最低1時間は漬け込む。
2.おにぎりを握り、冷めたら肉を巻いて180°のオーブンで10分焼き、
  のこりのタレ(漬け込んでいたもの)を上から塗ってさらに5分焼く。
  上からゴマをかける。

我が家は朝が早いときが多いので、
夜のうちにラップでオニギリを握り、お肉を漬け込んで冷蔵庫に入れて、
翌朝オニギリに肉を巻いてオーブンで焼きます。

冷めても美味しいです。

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by chacochaco925 | 2011-10-21 21:26 | 日々のこと


福岡市中央区でお料理教室を  開催しています。       chacotte の日々、お知らせ、周辺の出来事などをつづります。


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