人気ブログランキング | 話題のタグを見る

ル カフェ デュ ボンボンinチャコット

ル  カフェ デュ ボンボンinチャコット_e0203822_9321669.jpg


昨日は東京 代々木上原のLE CAFE DU BONBON の久保田由希さんのお菓子講習会でした。

ル  カフェ デュ ボンボンinチャコット_e0203822_934423.jpg

ル  カフェ デュ ボンボンinチャコット_e0203822_9354517.jpg


ひとつひとつの行程に理由があり、ひとつひとつ丁寧に説明してくださり、初めての方でも とても分かりやすかったと思います。

シュークリームは今や知らない人はいないかも知れませんが、このシューをリング状に絞って焼き、中にプラリネクリームがたっぷり入ったパリブレストは今まで知っていたパリブレストとは違う美味しさでした。
ル  カフェ デュ ボンボンinチャコット_e0203822_9402560.jpg
ル  カフェ デュ ボンボンinチャコット_e0203822_9411821.jpg


もう1つはバトン デュ ショコラ
こちらは ガトーショコラなんでが
大きさも、酸味もしっとり感もすべて私好みでした。

お菓子の販売や、プラリネの販売もありました。
ワイワイとても楽しい会でした。

次は秋?か冬?とても楽しみです。
by chacochaco925 | 2013-07-08 11:40


福岡市中央区でお料理教室を  開催しています。       chacotte の日々、お知らせ、周辺の出来事などをつづります。


by chacochaco925

S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

メモ帳

最新のトラックバック

ライフログ

検索

タグ

ブログパーツ

最新の記事

LE CAFE DU BON..
at 2015-03-07 10:16
お弁当ストーリー
at 2014-09-09 10:00
un joure d`ete
at 2014-07-15 22:18
シュトーレン
at 2013-11-18 17:35
ボン ウィークエンドのお知らせ
at 2013-11-17 21:12

ファン

ブログジャンル

画像一覧