LE CAFE DU BON BONBON in チャコット

4月7日の日曜日

東京から
LE C AFE DU BONBON (代々木上原)
の久保田由希さんが来てくださり、お菓子教室がありました。


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一つ一つにしっかりとした想いがあり、ブレることのない姿勢に感動。

とても勉強になりました。

正直な話、
紹介をしてもらうまで、
私は存じ上げなかったんですが…

とても人気のお菓子教室でなかなか予約がとれないそうです。
1週間の半分が教室で、
教室がない日はカフェをされてます。

今回はいつも通ってくれて、
私がいつもお世話になっている生徒さんとの縁で開催することが出来ました。ありがとうございます!


遠くは長崎、宮崎、九州各地から
たくさんの方に集まって頂きありがとうございました♪

久保田由希さんにお会いして、素敵な方だなぁってすぐに思い、
お菓子をみて、やっぱり~!
って思いました。

由希さんのお菓子とても美味しかった~。
全然飾らない
フランスだったらパン屋さんとかにもありそうな
(もちろんいい意味でですよ!)
素敵なお菓子たち。

講習のビスキュイ サヴォア、
ガトーフロマージュは絶品でした。

私は、前日にオーブンの具合を見るために試作したものを
熱々で食べさせてもらえ感激しました。
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お土産のバトン デュショコラは長男が独り占めしそうになったくらいでした。(笑)


今回とても好評でしたので次回もありそうです!


決まったらまた連絡します~。
お楽しみに!
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by chacochaco925 | 2013-04-13 10:06


福岡市中央区でお料理教室を  開催しています。       chacotte の日々、お知らせ、周辺の出来事などをつづります。


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